Thống kê diễn đàn
- Latest topics» Sửa chữa xe ôtô lưu động tại Hòa Bình
by trungnghia828282 14/10/2022, 8:47 am
» Chiêm bái đền Chúa Thác Bờ đầu xuân
by trungnghia828282 14/2/2022, 8:43 am
» Hấp dẫn du xuân đi lễ đền Chúa Thác Bờ
by trungnghia828282 4/2/2022, 7:38 am
» Bìa carton trắng, Thùng carton màu trắng
by trungnghia828282 1/7/2021, 9:08 am
» Tham quan nhà máy thuỷ điện Hoà Bình
by trungnghia828282 22/6/2021, 2:54 pm
» Lồng nuôi cá VietGAP trên sông Đà
by trungnghia828282 14/4/2020, 3:03 pm
» Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Du Lịch Trịnh Gia
by trungnghia828282 4/1/2020, 4:22 pm
» Nhà máy Thủy Điện Hòa Bình
by trungnghia828282 31/12/2019, 8:46 am
» Tảo xoắn Spirulina Nhật Bản có tốt khống? Giá bao nhiêu?
by nguyentrang0402 2/11/2019, 10:08 am
» Giá gạch ốp tường và gạch lát nền khác nhau như thế nào?
by huesagi221194 16/9/2019, 4:46 pm
» Dự Án Thanh Hà - tiện ích đẳng cấp & hiện đại
by nguyentienboidp 27/8/2019, 10:26 pm
» Một góc tuyến phố đi bộ dự án Mường Thanh Gò Vấp
by nguyentienboidp 25/8/2019, 12:01 am
» Căn hộ dự án Thanh Hà được thiết kế châu Âu
by nguyentienboidp 22/8/2019, 11:26 pm
» Tổ hợp tiệc tùng tại dự án mường thanh gò vấp
by nguyentienboidp 16/8/2019, 6:56 pm
» Ưu thế khi đầu tư dự án Saigon Garden Riverside
by nguyentienboidp 12/8/2019, 6:33 pm
» Bất động sản Saigon Garden Villlage ghi nhận nhiều sự quan tâm của giới đầu tư
by nguyentienboidp 8/8/2019, 9:42 pm
» Tổ hợp tiệc tùng tại dự án Aqua City Đồng Nai
by nguyentienboidp 3/8/2019, 10:38 pm
» Bất động sản Sunshine Diamond River ghi nhận sự quan tâm của giới đầu tư
by nguyentienboidp 31/7/2019, 10:08 pm
» Gợi ý các không gian trang trí với tường gạch thô
by huesagi221194 23/7/2019, 4:51 pm
» Cách tính 1m2 tường cần bao nhiêu viên gạch
by huesagi221194 11/7/2019, 12:34 pm
» Share Skin Vinagame VBB4
by tonyhoaivu 29/6/2019, 4:08 pm
» Nền tảng công nghệ bất động sản dự án Mường Thanh Gò Vấp
by nguyentienboidp 23/6/2019, 7:04 pm
» Dự án Thanh Hà được đánh giá là dự án bất động sản hạng A
by nguyentienboidp 13/6/2019, 8:59 pm
» Nền tảng công nghệ bất động sản dự án The Marq
by nguyentienboidp 9/6/2019, 11:47 am
» Dự án Mường Thanh Gò Vấp được đánh giá là dự án bất động sản hạng A
by nguyentienboidp 8/6/2019, 12:43 am
» Nền tảng công nghệ bất động sản dự án Aqua City
by nguyentienboidp 5/6/2019, 10:03 pm
» Căn hộ Sunshine Venicia với mức giá hợp lý và tiện ích đa dạng sắp ra mắt thị trường
by nguyentienboidp 2/6/2019, 10:47 pm
» Căn hộ dự án Altara Residences Quy Nhơn được thiết kế châu Âu.
by nguyentienboidp 28/5/2019, 9:18 pm
» Dự án Aqua City Đồng Nai sẽ kết nối người mua với người bán bất động sản.
by nguyentienboidp 20/5/2019, 3:29 pm
» Nhiều căn hộ Aqua City nghỉ dưỡng cao cấp xuất hiện thời gian qua.
by nguyentienboidp 16/5/2019, 8:35 am
» Dự án Novaworld Phan Thiết là dự án bất động sản hạng A
by nguyentienboidp 10/5/2019, 11:00 pm
» Dự Án The Marq - tiện ích đẳng cấp & hiện đại
by nguyentienboidp 3/5/2019, 9:07 pm
» Dự Án Zeitgeist Nhà Bè - phối cảnh
by nguyentienboidp 26/4/2019, 4:00 pm
» Xe tải Dongben 870kg - Xe tải nhẹ vào thành phố được ưu chuộng nhất
by donganhvantai 26/4/2019, 10:42 am
» Cùng ô tô đông anh chiêm ngưỡng mẫu Xe tải Tera 240
by donganhvantai 25/4/2019, 10:13 am
» xe tải veam vt260-1 thùng dài 6m2 giá cạnh tranh
by donganhvantai 24/4/2019, 11:20 am
» Xe tải đô thành IZ65 - xe tải đô thành 3t5 - ô tô đông anh
by donganhvantai 22/4/2019, 9:33 am
» Dự Án Zeitgeist - vị trí đắc địa
by nguyentienboidp 21/4/2019, 10:04 am
» Tại sao khách hàng nên mang xe tải bảo dưỡng định kỳ?
by donganhvantai 19/4/2019, 1:36 pm
» Quy mô dự án biệt thự Zeitgeist Nhà Bè
by nguyentienboidp 18/4/2019, 11:46 pm
» Chi tiết thông tin xe tải Jac x99 - ô tô đông anh
by donganhvantai 18/4/2019, 10:24 am
» Đại lý xe tải cấp I chính hãng có giá tốt nhất 2019
by donganhvantai 17/4/2019, 2:16 pm
» Căn hộ biệt thự Mường Thanh Gò Vấp sang trọng, đẳng cấp
by nguyentienboidp 17/4/2019, 10:25 am
» Xe tải Jac - Khách hàng có nên xuống tiền hay không?
by donganhvantai 16/4/2019, 9:15 pm
» Không gian sống xanh tại dự án căn hộ biệt thự Novaworld Bình Châu
by nguyentienboidp 15/4/2019, 4:45 pm
» Lễ bàn giao sổ đỏ căn hộ biệt thự Novaworld Phan Thiết
by nguyentienboidp 12/4/2019, 11:53 pm
» Khả năng quay video của A7R Mark III bằng 3 video 4K thú vị
by hoangbvk 12/4/2019, 11:06 am
» Đổi đời cùng van bán tải dongben x30 v2s
by donganhvantai 12/4/2019, 9:59 am
» Những lý do khách hàng nên mua xe tải dongben t30
by donganhvantai 11/4/2019, 11:27 am
» mua xe tải dongben chào tháng 4
by donganhvantai 10/4/2019, 1:41 pm
» 90 triệu máy ảnh EOS và 130 triệu ống kính EF bạn nên biết
by hoangbvk 10/4/2019, 10:01 am
» Lễ bàn giao sổ đỏ căn hộ biệt thự Mường Thanh Gò Vấp
by nguyentienboidp 9/4/2019, 3:37 pm
» Xe tải nhẹ chất lượng giá tầm 410 đồng được hỗ trợ 100% phí
by donganhvantai 9/4/2019, 11:57 am
» Lý do xe tải Van Dongben X30 thu hút khách hàng
by donganhvantai 8/4/2019, 10:59 am
» Những tính năng được mong đợi trên Sony a7 mark III mới mẻ
by hoangbvk 8/4/2019, 9:57 am
» Vị trí dự án biệt thự Zeitgeist Nhà Bè
by nguyentienboidp 7/4/2019, 11:33 pm
» Fujifilm X-E3 chính thức ra mắt với phiên bản rút gọn có gì mới
by hoangbvk 6/4/2019, 10:25 am
» Chủ sở hữu căn hộ biệt thự Venita Park khang Điền bày tỏ sự hài lòng
by nguyentienboidp 5/4/2019, 7:23 pm
» Ấn tượng thị trường với dòng xe tải jac L250 - Ô Tô Đông Anh
by donganhvantai 4/4/2019, 11:31 am
» Fujifilm công bố firmware mới nhất cho năm máy ảnh X-Series cho bạn nhiều hơn
by hoangbvk 4/4/2019, 9:36 am
» Niềm vui khi bàn giao sổ đỏ căn hộ biệt thự Novaworld Phan Thiết
by nguyentienboidp 3/4/2019, 9:43 pm
» Xe tải TERA 100 - Cơn sốt thị trường xe tải nhẹ hiện nay
by donganhvantai 3/4/2019, 1:50 pm
» Chỉnh sửa ảnh theo phong cách DJ với Loupedeck
by hoangbvk 3/4/2019, 10:51 am
» Thời điểm thích hợp để tậu căn hộ biệt thự Centennial
by nguyentienboidp 2/4/2019, 5:26 pm
» Sự biến động thị trường xe tải nhẹ
by donganhvantai 2/4/2019, 11:32 am
» Nikon D850 sẽ có quay phim Timelapses 8K khiến bạn ngạc nhiên
by hoangbvk 2/4/2019, 9:50 am
» Xe tải Jac L250 - Dòng xe tải đáp ứng nhu cầu của thị trường
by donganhvantai 1/4/2019, 10:56 am
» Phối cảnh biệt thự Malibu Hội An
by nguyentienboidp 30/3/2019, 2:44 pm
» Sôi Động Thị Trường Xe Tải Nhẹ Euro 4 Mà Nổi Trội Trong Đó Là 2 dòng xe
by donganhvantai 29/3/2019, 1:51 pm
» Sony chính thức khởi động lại các nhà máy sản xuất đĩa vinyl hiện nay
by hoangbvk 28/3/2019, 10:20 am
» Mua xe tải teraco tại đại lý nào có giá tốt nhất
by donganhvantai 28/3/2019, 10:03 am
» Bộ ảnh Rác thải đánh bắt trong môi trường biển cực kì thu hút
by hoangbvk 27/3/2019, 9:36 am
» Vị trí dự án căn hộ The Marq Quận 1
by nguyentienboidp 26/3/2019, 11:28 pm
» MỪNG ĐẠI LỄ - CƠN MƯA QUÀ TẶNG KHI MUA XE TẢI JAC NHÂN DỊP 9
by donganhvantai 26/3/2019, 2:52 pm
» Kiếm tiền từ bán ảnh cho bạn nguồn thu nhập ổn định thu hút bạn
by hoangbvk 25/3/2019, 9:45 am
» Thiết kế biệt thự Novaworld Phan Thiết
by nguyentienboidp 25/3/2019, 9:29 am
» Tiến Độ Thanh Toán Simcity giai đoạn 2
by nguyentienboidp 21/3/2019, 9:43 pm
» Những máy ảnh compact thích hợp để chụp đêm bạn nên mua bây giờ
by hoangbvk 21/3/2019, 10:48 am
» Chương trình khuyến mãi tri ân khách hàng Ô Tô Đông Anh
by donganhvantai 21/3/2019, 8:43 am
» Căn hộ Vinhomes Ruby Quận 9
by nguyentienboidp 20/3/2019, 4:55 pm
» Giảm tổn hao pin máy ảnh đơn giản hiệu quả
by hoangbvk 20/3/2019, 9:35 am
» Bảo quản pin máy ảnh đúng cách thu hút bạn
by hoangbvk 19/3/2019, 10:49 am
» Ống nối máy ảnh - Extension Tube có gì khác biệt
by hoangbvk 18/3/2019, 10:11 am
» Novaworld Bình Châu Căn hộ được xây dựng bằng những vật liệu, trang thiết bị siêu cao cấp
by nguyentienboidp 17/3/2019, 3:16 pm
» Lọc dầu Donaldson P502424 – Lọc máy xúc đào - giá tốt
by donganhvantai 15/3/2019, 9:43 pm
» Canon 1300D nên dùng kèm ống kính thích hợp
by hoangbvk 15/3/2019, 10:30 am
» Canon 1300D và phụ kiện đi kèm
by hoangbvk 14/3/2019, 10:35 am
» Lọc nhớt Donaldson P502008 phụ tùng xe cơ giới
by donganhvantai 13/3/2019, 8:47 pm
» Đặc điểm các ống kính Canon ngàm EF
by hoangbvk 13/3/2019, 9:56 am
» Mường Thanh Gò Vấp - Hình Ảnh Căn Hộ Mẫu
by nguyentienboidp 13/3/2019, 9:40 am
» Đọc truyện Tứ đại thiên dương của tác giả Yến Quỳnh
by vnbsport 12/3/2019, 6:48 pm
» Pentax-K70 chính là những thông tin mới
by hoangbvk 12/3/2019, 10:10 am
» Đọc truyện Tiểu Thư Kỳ Quái của tác giả Chu Sa chương mới nhất
by vnbsport 11/3/2019, 7:27 pm
» Máy ảnh Fujifilm X-T2 cùng với những phụ kiện mới nào
by hoangbvk 11/3/2019, 10:42 am
» Lọc gió ngoài, lọc gió trong máy xúc đào giá tốt tại Việt Nhật
by donganhvantai 10/3/2019, 9:11 pm
» Lọc dầu thủy lực Donaldson giá tốt tại Việt Nhật
by donganhvantai 9/3/2019, 10:07 pm
» lọc nhiên liệu Donalson nhà phân phối Việt Nhật giá tốt
by donganhvantai 8/3/2019, 7:48 pm
» Những phụ kiện dành cho Go pro HERO 5 Black hiện nay
by hoangbvk 8/3/2019, 9:43 am
» Lọc nhớt Donaldson được nhà phân phối Việt Nhật trên toàn quốc
by donganhvantai 6/3/2019, 8:25 pm
Trải nghiệm một bữa ăn rất đặc biệt
Page 1 of 1 • Share
Trải nghiệm một bữa ăn rất đặc biệt
Không lộng lẫy xa hoa, nhà hàng nép mình khiêm tốn trong một con hẻm ở đường Hai Bà Trưng (quận 1) . Nhà hang Noir - vietnamese restaurants ho chi minh ) , với vẻ bề ngoài khá cổ kính, thiết kế đơn giản. "Hãy tưởng tượng một ngày nào đó bạn không thể nhìn thấy gì. Ngoài những trải nghiệm, một bữa tối ở đây sẽ khiến bạn cảm thấy trân trọng những gì mình đang có", ông chủ nhà hàng chia sẻ. Đây được xem là mô hình nhà hàng bóng tối đầu tiên ở Việt Nam.
Những trải nghiệm nhớ mãi
Dùng tay lấy thức ăn trong bóng tối, chị Nga giật mình hét lên khi chạm phải chén nước nóng, phải gọi nhân viên nhà hàng vào ứng cứu.
Hai nhân viên có mặt ngay lập tức sau lưng chị. Khi một nhân viên cất tiếng hỏi "Chị có sao không?", Nga thêm lần nữa giật nẩy mình đánh rơi chiếc muỗng vì không biết họ đến từ bao giờ. Sau khi bình tĩnh lại, nữ thực khách được nhân viên cho biết chị vừa chạm tay vào chén súp chứ không phải nước nóng. Trước đó chị Nga đã được nhân viên nhà hàng hướng dẫn ăn theo thứ tự, vì muốn để thực khách tự đoán các món ăn nên họ không tiết lộ trước thực đơn. Quá tò mò, chị Nga đã dùng tay để kiểm tra tất cả các món ăn khi chén súp còn nóng nên mới xảy ra cơ sự.
Sự cố mà chị Nga gặp phải rất dễ xảy ra với nhiều thực khách đến với một nhà hàng đặc biệt ở TP HCM - nơi không có ánh sáng, mọi quá trình phục vụ ăn uống diễn ra trong bóng tối với tất cả nhân viên là người khiếm thị. Vũ Anh Tú, chủ nhà hàng chia sẻ, mục đích chính của nơi này là mang đến những trải nghiệm mới lạ cho khách và tạo công việc cho người khiếm thị.
Bước chân đến vào nhà hàng, trước khi vào phòng ăn, vợ chồng chị Loan được bịt mắt lại, sau đó phải vượt qua hai trò chơi ghép hình và tìm những đồ vật nhỏ để tập làm quen với việc định hướng trong bóng tối. Các thiết bị có thể phát sáng như điện thoại, đèn pin, trang sức có thể phát quang... gửi lại phía ngoài.
Một nhân viên nhà hàng đến hướng dẫn họ vào trong và đưa đến bàn ăn. Loan đặt tay lên vai người nhân viên, sau lưng là chồng cũng đặt tay trên vai chị, họ cùng tiến về phía trước. Xung quanh là bóng tối đen kịt không chút ánh sáng, không khí lại lành lạnh. Loan quay đầu nói nhỏ với chồng: "Không có anh đi sát em phía sau là em sẽ quay ra ngay đấy, bóng tối hơi rợn". Chồng chị nắm chặt tay vợ đẩy chị tiếp tục tiến lên. Loan không nhìn thấy chồng chị đang toét miệng cười.
Như một đoàn tàu, người nhân viên đi trước dắt theo vợ chồng Loan hết rẽ trái đến rẽ phải 2-3 lượt, rồi thông báo đã đến bàn ăn của cả hai. Loan ngạc nhiên vì không nhìn thấy gì, phải dùng tay định hướng xem chiếc bàn ở góc nào, sau đó kiểm tra xem ghế cao hay thấp rồi mới dám ngồi xuống.
Hướng dẫn cách ăn nhưng không tiết lộ thực đơn, nhân viên phục vụ bốn món khai vị, trong đó có hai món sền sệt nước và hai món khô. Vợ chồng Loan đều im lặng và cố gắng tập trung vào khay thức ăn, thậm chí dùng tay để sờ nhưng không thể đoán được là món gì. Xung quanh, thỉnh thoảng chị lại nghe những thực khách khác hét lên khi đụng phải món gì đó hoặc nghe cặp ngồi gần đó trò chuyện rõ to để át cái không khí ảm đạm tối mịt của nhà hàng.
Phải sau 30 phút ngồi trong nhà hàng, chị Loan mới cảm thấy thoải mái hơn khi đã quen dần với bóng tối. Bữa ăn chính được dọn lên và bắt đầu có những trao đổi, câu chuyện của hai vợ chồng vẫn xoay quanh việc mình đang thưởng thức món gì. Chị đã không dám tìm ly nước trên bàn để uống vì sợ làm rơi chiếc ly trong lúc sờ soạng... Có khi hai vợ chồng cãi ầm lên vì người thì cho rằng mình đang ăn thịt bò, còn người kia lại khẳng định thịt dê.
"Món thứ tư, tôi múc một muỗng rõ to thức ăn cho vào miệng như những món trước để xem món gì, ngay lập tức đã phải nhè ra", chị Loan nhăn nhó. Hóa ra đó là món dưa muối rất chua. Chén dưa này dùng để ăn kèm với món khác nhưng có lẽ trong lúc nhân viên nhà hàng hướng dẫn, chị mải mê tập trung vào thức ăn nên không để ý.
Nhân viên ở đây đều là người khiếm thị. Họ mất 3 tháng để làm quen với từng phòng ốc và các món ăn, nguyên liệu của nhà hàng trước khi tham gia phục vụ khách.
"Tôi cảm thấy mình được 'làm chủ' trong thế giới của mình. Chúng tôi trở thành người hướng dẫn cho những người bình thường chứ không phải được người khác hướng dẫn như thường lệ", Nguyễn Minh Triết - nhân viên nhà hàng - chia sẻ. Triết cho biết đã rất vui khi được nhận vào làm việc ở nhà hàng. Trước đó để phụ giúp gia đình, chàng trai phải mò mẫm đi bán vé số ngoài đường.
"Công việc của tôi khá đơn giản, đó là dẫn khách từ ánh sáng vào nhà hàng, sau đó phục vụ thức ăn và nước uống. Khâu quan trọng nhất là phải hướng dẫn khách định hướng được trong bóng tối và ăn các món ăn đúng cách", Triết chia sẻ về công việc của mình. Nhà ở tận Hóc Môn, thường ngày Triết bắt xe buýt đến chỗ làm, 10h tối tan ca thì người nhà tới đón.
"Tôi đã có một bữa ăn tối rất khó khăn nhưng nó thay đổi suy nghĩ của tôi về những người khiếm thị. Họ thật đáng khâm phục, tôi hiểu hơn những khó khăn của họ", anh Lâm, một vị khách, chia sẻ sau hơn một giờ đồng hồ ngồi trong bóng tối để mò mẫm thưởng thức các món ăn.
Anh Lâm cũng cho biết các món ăn của nhà hàng khá đa dạng về hương vị và cách chế biến khiến cho thực khách rất khó đoán được đã ăn những gì. Sau bữa ăn, được nhân viên nhà hàng cho xem lại hình ảnh các món đã thưởng thức, anh không khỏi ngạc nhiên vì đều là thức ăn rất quen thuộc.
Còn chị Nga bước ra khỏi nhà hàng đã hốt hoảng phát hiện chiếc váy trắng của mình dính đầy thức ăn. "Có lẽ chiếc khăn ăn đã rơi từ lúc nào và tôi vẫn vô tư đưa tay xuống đùi lau vào váy mỗi khi bốc thức ăn", người phụ nữ đoán và nhìn chiếc váy với vẻ tiếc rẻ. Chị tự an ủi phần nào khi nhìn mặt chồng mình cũng nhem nhuốc dính đầy thức ăn sau trải nghiệm kỳ lạ với những người sáng mắt.
Liên hệ
Địa chỉ : Hẻm 178 Hai Bà Trưng . Phường Đa Kao . Quận 1 . Tp. HCM . Việt Nam (quán nằm ở cuối hẻm, đầu hẻm là tiệm Tous Le Jours)
Số điện thoại : +84 8 6263 2525
Email : [You must be registered and logged in to see this link.]
Website : noirdininginthedark.com
Những trải nghiệm nhớ mãi
Dùng tay lấy thức ăn trong bóng tối, chị Nga giật mình hét lên khi chạm phải chén nước nóng, phải gọi nhân viên nhà hàng vào ứng cứu.
Hai nhân viên có mặt ngay lập tức sau lưng chị. Khi một nhân viên cất tiếng hỏi "Chị có sao không?", Nga thêm lần nữa giật nẩy mình đánh rơi chiếc muỗng vì không biết họ đến từ bao giờ. Sau khi bình tĩnh lại, nữ thực khách được nhân viên cho biết chị vừa chạm tay vào chén súp chứ không phải nước nóng. Trước đó chị Nga đã được nhân viên nhà hàng hướng dẫn ăn theo thứ tự, vì muốn để thực khách tự đoán các món ăn nên họ không tiết lộ trước thực đơn. Quá tò mò, chị Nga đã dùng tay để kiểm tra tất cả các món ăn khi chén súp còn nóng nên mới xảy ra cơ sự.
Sự cố mà chị Nga gặp phải rất dễ xảy ra với nhiều thực khách đến với một nhà hàng đặc biệt ở TP HCM - nơi không có ánh sáng, mọi quá trình phục vụ ăn uống diễn ra trong bóng tối với tất cả nhân viên là người khiếm thị. Vũ Anh Tú, chủ nhà hàng chia sẻ, mục đích chính của nơi này là mang đến những trải nghiệm mới lạ cho khách và tạo công việc cho người khiếm thị.
Bước chân đến vào nhà hàng, trước khi vào phòng ăn, vợ chồng chị Loan được bịt mắt lại, sau đó phải vượt qua hai trò chơi ghép hình và tìm những đồ vật nhỏ để tập làm quen với việc định hướng trong bóng tối. Các thiết bị có thể phát sáng như điện thoại, đèn pin, trang sức có thể phát quang... gửi lại phía ngoài.
Một nhân viên nhà hàng đến hướng dẫn họ vào trong và đưa đến bàn ăn. Loan đặt tay lên vai người nhân viên, sau lưng là chồng cũng đặt tay trên vai chị, họ cùng tiến về phía trước. Xung quanh là bóng tối đen kịt không chút ánh sáng, không khí lại lành lạnh. Loan quay đầu nói nhỏ với chồng: "Không có anh đi sát em phía sau là em sẽ quay ra ngay đấy, bóng tối hơi rợn". Chồng chị nắm chặt tay vợ đẩy chị tiếp tục tiến lên. Loan không nhìn thấy chồng chị đang toét miệng cười.
Như một đoàn tàu, người nhân viên đi trước dắt theo vợ chồng Loan hết rẽ trái đến rẽ phải 2-3 lượt, rồi thông báo đã đến bàn ăn của cả hai. Loan ngạc nhiên vì không nhìn thấy gì, phải dùng tay định hướng xem chiếc bàn ở góc nào, sau đó kiểm tra xem ghế cao hay thấp rồi mới dám ngồi xuống.
Hướng dẫn cách ăn nhưng không tiết lộ thực đơn, nhân viên phục vụ bốn món khai vị, trong đó có hai món sền sệt nước và hai món khô. Vợ chồng Loan đều im lặng và cố gắng tập trung vào khay thức ăn, thậm chí dùng tay để sờ nhưng không thể đoán được là món gì. Xung quanh, thỉnh thoảng chị lại nghe những thực khách khác hét lên khi đụng phải món gì đó hoặc nghe cặp ngồi gần đó trò chuyện rõ to để át cái không khí ảm đạm tối mịt của nhà hàng.
Nhân viên nhà hàng đang dẫn thực khách vào bóng tối để thưởng thức bữa ăn.
Phải sau 30 phút ngồi trong nhà hàng, chị Loan mới cảm thấy thoải mái hơn khi đã quen dần với bóng tối. Bữa ăn chính được dọn lên và bắt đầu có những trao đổi, câu chuyện của hai vợ chồng vẫn xoay quanh việc mình đang thưởng thức món gì. Chị đã không dám tìm ly nước trên bàn để uống vì sợ làm rơi chiếc ly trong lúc sờ soạng... Có khi hai vợ chồng cãi ầm lên vì người thì cho rằng mình đang ăn thịt bò, còn người kia lại khẳng định thịt dê.
"Món thứ tư, tôi múc một muỗng rõ to thức ăn cho vào miệng như những món trước để xem món gì, ngay lập tức đã phải nhè ra", chị Loan nhăn nhó. Hóa ra đó là món dưa muối rất chua. Chén dưa này dùng để ăn kèm với món khác nhưng có lẽ trong lúc nhân viên nhà hàng hướng dẫn, chị mải mê tập trung vào thức ăn nên không để ý.
Nhân viên ở đây đều là người khiếm thị. Họ mất 3 tháng để làm quen với từng phòng ốc và các món ăn, nguyên liệu của nhà hàng trước khi tham gia phục vụ khách.
"Tôi cảm thấy mình được 'làm chủ' trong thế giới của mình. Chúng tôi trở thành người hướng dẫn cho những người bình thường chứ không phải được người khác hướng dẫn như thường lệ", Nguyễn Minh Triết - nhân viên nhà hàng - chia sẻ. Triết cho biết đã rất vui khi được nhận vào làm việc ở nhà hàng. Trước đó để phụ giúp gia đình, chàng trai phải mò mẫm đi bán vé số ngoài đường.
"Công việc của tôi khá đơn giản, đó là dẫn khách từ ánh sáng vào nhà hàng, sau đó phục vụ thức ăn và nước uống. Khâu quan trọng nhất là phải hướng dẫn khách định hướng được trong bóng tối và ăn các món ăn đúng cách", Triết chia sẻ về công việc của mình. Nhà ở tận Hóc Môn, thường ngày Triết bắt xe buýt đến chỗ làm, 10h tối tan ca thì người nhà tới đón.
"Tôi đã có một bữa ăn tối rất khó khăn nhưng nó thay đổi suy nghĩ của tôi về những người khiếm thị. Họ thật đáng khâm phục, tôi hiểu hơn những khó khăn của họ", anh Lâm, một vị khách, chia sẻ sau hơn một giờ đồng hồ ngồi trong bóng tối để mò mẫm thưởng thức các món ăn.
Anh Lâm cũng cho biết các món ăn của nhà hàng khá đa dạng về hương vị và cách chế biến khiến cho thực khách rất khó đoán được đã ăn những gì. Sau bữa ăn, được nhân viên nhà hàng cho xem lại hình ảnh các món đã thưởng thức, anh không khỏi ngạc nhiên vì đều là thức ăn rất quen thuộc.
Còn chị Nga bước ra khỏi nhà hàng đã hốt hoảng phát hiện chiếc váy trắng của mình dính đầy thức ăn. "Có lẽ chiếc khăn ăn đã rơi từ lúc nào và tôi vẫn vô tư đưa tay xuống đùi lau vào váy mỗi khi bốc thức ăn", người phụ nữ đoán và nhìn chiếc váy với vẻ tiếc rẻ. Chị tự an ủi phần nào khi nhìn mặt chồng mình cũng nhem nhuốc dính đầy thức ăn sau trải nghiệm kỳ lạ với những người sáng mắt.
Liên hệ
Địa chỉ : Hẻm 178 Hai Bà Trưng . Phường Đa Kao . Quận 1 . Tp. HCM . Việt Nam (quán nằm ở cuối hẻm, đầu hẻm là tiệm Tous Le Jours)
Số điện thoại : +84 8 6263 2525
Email : [You must be registered and logged in to see this link.]
Website : noirdininginthedark.com
chanhoacompany- New Mem
- Posts : 32
Points : 149845
Thanked : 0
Birthday : 1984-01-01
Smile
Giới tính :
Similar topics
» Kinh nghiệm ăn chơi tự mình trải nghiệm cát bà
» Phượt Đà Nẵng bằng xe máy - Trải nghiệm mới
» Trải nghiệm mô hình dự án Lavila
» Trải nghiệm kính thực tế ảo Horus
» Chuyến đi trải nghiệm tại nhà hàng bóng tối Noir
» Phượt Đà Nẵng bằng xe máy - Trải nghiệm mới
» Trải nghiệm mô hình dự án Lavila
» Trải nghiệm kính thực tế ảo Horus
» Chuyến đi trải nghiệm tại nhà hàng bóng tối Noir
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum
|
|