Hoa oải hương (hay còn gọi là Lavender) là loài hoa nổi tiếng của miền Nam nước Pháp tượng trưng cho điều may mắn, bình an và hòa thuận. Hoa có màu tím hoa cà, cuống dài ống hoa xếp liên tục quanh cuống. Với hương thơm nhẹ nhàng, khả năng đuổi côn trùng, hoa oải hương được ứng dụng rất rộng rãi. Sử dụng phương pháp chưng cất hơi nước hoa oải hương tạo ra những giọt tinh dầu hoa oải hương nguyên chất